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Les principes d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires selon la norme ISO 22000:2018

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Référence : NOR006

Organisme de formation : LUXCONTROL S.A.

29 avis

La formation en résumé

Connaître les principes élémentaires du management de la sécurité des denrées alimentaires selon la norme ISO 22000:2018

Connaître les principes élémentaires du management de la sécurité des denrées alimentaires selon la norme ISO 22000:2018.

Disposer des informations nécessaires pour évaluer l’opportunité d’une telle démarche dans son organisation.

Etre capable de piloter la mise en place ou le suivi d’un système de management de la sécurité des denrées alimentaires.
  • Passage en revue des points clés de la norme ISO22000 :2018
  • Liens entre la norme ISO22000 et l’HACCP
  • Illustrations pratiques (HACCP, PRP's)

Exposés théoriques, présentations illustrées, applications pratiques, échanges d’expériences

Pas de prérequis nécessaires

Personnes qui sont ou seront impliquées dans la mise en place, le suivi ou l'actualisation d’un système de management de la sécurité alimentaire selon la norme ISO 22000:2018

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