Les principes d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires selon la norme ISO 22000:2018

Les principes d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires selon la norme ISO 22000:2018

  • Langue(s) : FR
  • Durée : 1 jour(s)
  • Organisme de formation : Qualilux
  • Télécharger au format PDF

Objectifs

Connaître les principes élémentaires du management de la sécurité des denrées alimentaires selon la norme ISO 22000:2018.

Disposer des informations nécessaires pour évaluer l’opportunité d’une telle démarche dans son organisation.

Etre capable de piloter la mise en place ou le suivi d’un système de management de la sécurité des denrées alimentaires.

Personnes concernées :

Personnes qui sont ou seront impliquées dans la mise en place, le suivi ou l'actualisation d’un système de management de la sécurité alimentaire selon la norme ISO 22000:2018.

Contenu

  • Passage en revue des points clés de la norme ISO22000 :2018
  • Liens entre la norme ISO22000 et l’HACCP
  • Illustrations pratiques (HACCP, PRP's)

Pédagogie

Exposés théoriques, présentations illustrées, applications pratiques, échanges d’expériences.

Prérequis

Pas de prérequis nécessaires.

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Ce qu'en pensent nos clients - 7 avis

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7 avis

Victor Colin - LuxPET Plastipak

Les points pratiques ont permis d'alléger le contenu de la formation. 

Anonyme - LuxPET Plastipak

Johan Dehollier - LuxPET Plastipak

Très bonne communication.

En attente avec les besoins

Elodie Koch - LuxPET Plastipak

Explication claire avec des exemples bien adaptés à notre entreprise.

Anonyme - Total

Anonyme - Total

Anonyme - Total

Jean-Paul Collin - Happy Pizza

Première approche de la méthodologie ISO 22000. J'ai beaucoup apprécié le language commun en-dehors des termes techniques. Merci !

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